Pourquoi les vignerons fêtent Saint Vincent ?

LE 22 JANVIER : Fête de la Saint Vincent

Le 22 janvier est une journée sacrée pour les vignobles du Centre-Loire. Elle est dévouée à la célébration de Saint Vincent.

Mais qui est Saint Vincent ?

Diacre et martyre de Saragosse (Espagne) au IVe siècle, il est le saint patron des vignerons, protecteur des travailleurs de la vigne. Il veille sur les vignes et la récolte. Selon la légende, il aurait été torturé sur une roue de pressoir. On associe aussi la légende au nom même de Vincent : vin désignant le fruit de la vigne et cent pour le sang.  

Chaque année, les différents villages, au travers des Confréries de Saint Vincent, lui rendent hommage. La tradition veut que dans chaque commune et chaque année, les vignerons se passent à tour de rôle le bâton de Saint-Vincent. 

Célébrations, partage du vin du dernier millésime et repas festifs animent les différents vignobles parfois pendant plusieurs jours. Le vignoble de Menetou-Salon fête lui, la Saint-Paul qui a lieu le 25 janvier.