Les programmes mis en œuvre abordent une large gamme de thématiques depuis la plantation de la vigne jusqu’à la conservation des vins en bouteille.
Ils visent à répondre aux questions concrètes des viticulteurs relayées par la commission technique du BIVC, le comité de direction et les conseillers viticoles et œnologiques du SICAVAC.
Voici un extrait des synthèses réalisées sur les expérimentations de SICAVAC.