Aléas climatiques démultipliés, dérèglement des saisons, ressources naturelles appauvries, autant de challenges qui nous ont amenés à la conclusion suivante : il nous faut agir. Il est aujourd'hui difficile pour les acteurs de la filière d’ignorer les enjeux environnementaux qui émergent et continueront d’émerger au travers de nouvelles réglementations.
C’est pourquoi, afin d’anticiper ces nouveaux enjeux, nous avons mis en place une démarche environnementale, scindée en plusieurs items spécifiques, à notre filière vitivinicole. Nous sommes conscients qu’il est nécessaire d’agir à toutes les étapes. Dans ce but, les ambitions du Centre-Loire touchent aussi bien à la production, qu’à l’élaboration et à la commercialisation des vins qu’élaborent nos artisans vignerons.
Présentation de la Charte environnementale du Centre-Loire :
Recherches et accompagnement en Centre-Loire avec SICAVAC et CEPS SICAVAC :