Le conseil viticole
Le conseil indépendant est dans l’ADN de SICAVAC depuis sa création. C’est donc en toute logique que SICAVAC SAS est agréé pour le conseil spécifique et stratégique à l’utilisation de produits phytopharmaceutiques sous le N°CE01658.
LE CONSEIL COLLECTIF
Les réunions préconisations d’hiver ont lieu tous les ans début décembre. Elles permettent de faire le bilan de l’année écoulée, d’aborder les actualités réglementaires et d’échanger sur les résultats d’essais SICAVAC et actualités techniques en lien avec le millésime écoulé.
► Résumé des réunions préconisations 2023
Les observations hebdomadaires réalisées au cours de la saison, dans chaque vignoble, par les conseillers viticoles et techniciens SICAVAC, permettent d’avoir une bonne connaissance globale de la situation sanitaire et végétative.
La lettre SICAVAC est envoyée gratuitement à tous les domaines du Centre-Loire chaque lundi en saison. Elle permet l’accès à toutes les informations nécessaires pour aider à la décision quant à la nécessité et le positionnement d’un traitement phytosanitaire. Elle vous apporte également des conseils pour conforter vos choix tout au long de la saison sur toutes les thématiques techniques (fertilisation, conduite de la vigne, …).
SICAVAC organise régulièrement des démonstrations de matériel : travail du sol, semoirs, outils autonomes,…
La prospection flavescence dorée est organisée tous les ans entre le début de l’aoutement des bois et la récolte.
Nous comptons sur la participation active des viticulteurs pour vous familiariser avec la reconnaissance des symptômes et prospecter le plus de surface possible chaque année.
Télécharger le calendrier de prospection flavescence dorée
Tous les ans les vignerons reçoivent dans leur boîte aux lettres avant le début de la campagne le « Guide de protection de la vigne ». Il recense toutes les spécialités commerciales disponibles dans la région pour la protection contre les maladies et ravageurs de la vigne.
LE CONSEIL INDIVIDUEL
Les ingénieurs visitent régulièrement les exploitations qui le souhaitent afin de fournir les conseils dans le cadre d’une conduite et d’une protection sanitaire raisonnées de la vigne.
Différents types de contrats sont proposés : contrat 5 visites d’une heure, passage régulier adapté, contrat de suivi global d’exploitation. Ces suivis rentrent dans le cadre du conseil spécifique phytosanitaire mais permettent également d’aborder tous les sujets techniques souhaités (fertilisation, conduite de la vigne, entretien du sol,…)
A partir du 31 décembre 2023 toutes les exploitations non AB ou HVE devront avoir réalisé leur premier conseil stratégique phytosanitaire (CSP). Ce conseil est à renouveler tous les 2 à 3 ans et sera vérifié pour tous les renouvellements de Certiphyto décideurs. SICAVAC est agréé pour la réalisation de ce conseil stratégique.
Vous souhaitez être certifié HVE ou vous évaluer par rapport au nouveau référentiel ? N’hésitez pas à nous contacter ! En région Centre nous sommes également habilités pour valider le niveau 1.
SICAVAC vous propose également en sous-traitance (liste non exhaustive) :
- Analyses de sol
- Analyses de compost
- Phytodiagnostic (détection de court-noué, enroulement 1 et 2)
Ces analyses sont accompagnées d’une interprétation et de conseils.
Guide des bonnes pratiques de taille
L’Esca, l’Eutypiose, l’Excoriose sont des maladies de dépérissement de la vigne complexes et encore mal comprises. Actuellement, ces maladies s’étendent sur l’ensemble du vignoble français ainsi qu’à l’étranger entraînant une croissance exponentielle de la mortalité des ceps. Elles constituent les maladies les plus préoccupantes et les plus difficiles à combattre pour les viticulteurs.
D
epuis 2002, les travaux de François DAL et de ses collègues de SICAVAC et du BIVC, autour des maladies du bois, ont été extrêmement précieux pour la viticulture française et internationale. Ces travaux ont fait l’objet d’une première édition en 2008. Celle-ci a été complétée et améliorée en 2013. Depuis lors le Centre-Loire au travers de ses organismes interprofessionnels n’a eu de cesse d’affiner ses travaux et de les partager, notamment lors de multiples formations réalisées partout en France et également dans de nombreux autres pays. Cette troisième édition du guide taille s’est donc naturellement imposée. De nombreuses explications ont été affinées, notamment celles qui concernent la formation des jeunes vignes.
Ce manuel de référence détaille les principaux systèmes de taille : le Guyot, le Cordon de Royat et le Gobelet. Il permet d'appréhender les erreurs qui conduisent à un vieillissement prématuré des ceps ainsi qu’à leur mortalité, notamment sous forme de maladies du bois. Il décrit également les différentes techniques curatives éprouvées qui permettent de restaurer les ceps présentant des symptômes accrus de ces maladies.
Facile à lire, rigoureux et exigeant, ce manuel s’adresse aux techniciens, aux tailleurs ou encore aux étudiants.
Le guide des bonnes pratiques de taille et techniques curatives contre les maladies du bois est disponible auprès de SICAVAC - 02 48 78 51 00 - accueil@sicavac.fr
Sommaire Guide des bonnes pratiques de Taille
Bon de commande Guide des bonnes pratiques de Taille
LES FICHES TECHNIQUES
Au fil des années SICAVAC rédige des fiches techniques à destination des vignerons.