
La viticulture traverse un grand bouleversement lié aux changements climatiques : aléas climatiques démultipliés, dérèglement des saisons, ressources naturelles appauvries, dépérissement des vignobles…sont autant d’enjeux auxquels la filière viticole doit faire face et s’adapter. Un constat dont les vignerons du Centre-Loire ont pris conscience depuis longtemps et qui les a amené à la conclusion suivante : il faut agir.
À l’occasion des dix ans du CEPS SICAVAC, les acteurs du projet en collaboration avec les organismes viticoles du Centre-Loire organisent une matinée de rencontres et d’échanges au cœur du vignoble, pour découvrir l’ensemble du travail mené ainsi que les perspectives d’avenir portées par ce collectif unique et novateur.