Vins du Centre-Loire

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Les premières impressions du millésime 2020 en Centre-Loire

Millésime 2020 : une année avec seulement deux saisons.

Les premières impressions du millésimeChai

Les vins affichent une plénitude et une concentration remarquables.

Les vins blancs encore un peu timides, distillent des notes de fruits blancs. La poire, la pêche blanche se distinguent nettement, complétées par des notes anisées, de réglisse. Les bouches ont de superbes expressions, avec des équilibres différents selon la date de vendange : les premiers raisins récoltés donnent des vins plus incisifs ; puis au fur et à mesure de la maturation, le gras se développe et s’amplifie.

Les rosés sont habillés d’une robe soutenue. Les arômes de fruits rouges frais s’expriment pleinement. L’équilibre en bouche est marqué par la fraîcheur.

Les rouges proposent des robes profondes rubis plus ou moins nuancées de violet. Les nez sont complexes mêlant les fruits rouges frais et les arômes de fruits plus confits. Les cuvaisons et extractions bien ajustées aux caractéristiques du millésime offrent des bouches structurées, s’appuyant sur des tanins enrobés. Si les acidités bienvenues à ce stade laissent apparaître les tanins sous une forme parfois un peu ferme, les fermentations malolactiques et les élevages vont permettre d’harmoniser l’ensemble.

Un millésime plein de promesses.

Retrouvez les infos complètes sur le millésime 2020 sur la page "Millésimes"