Vins du Centre-Loire

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Fiche

Domaine de Rome

Rome - 3 route des granges, 18240 Sainte Gemme

Exploitation familiale depuis 1920, actuellement en EARL gérée par Hervé et Sylvie BAUDRY. Le vignoble, d’un âge moyen de trente ans, d’une superficie de 12 hectares dont 80 % en sauvignon et 20 %  en pinot, est réparti sur trois communes de l’aire AOC Sancerre.

SAINTE GEMME : Terres « blanches » argilo-calcaires, riches en fossiles, quelques terres siliceuses avec silex.

SURY EN VAUX : Terres argilo-calcaires plus profondes, plus argileuses

VERDIGNY : « Caillottes » terres rouges et pierres blanches.

BLANC : Domaine de Rome blanc traditionnel - Cuvée la Romaine (fût) - Cuvée le Champ pendu ( Bio) - Cuvée Etincelle (Silex)

ROUGE : Domaine de Rome rouge traditionnel - Cuvée le Rome Antique (fût)

Appellations

- Sancerre

Propose un logement : Non

Capacité : 30

Langues parlées : anglais

Domaine : Oui

Restaurant : Non

Site à voir : Non

Site à voir

Baudry Sylvie et Hervé

Ouverture semaine : L-S de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00

Ouverture week-end : D et jours fériés sur rendez-vous

02 48 79 32 97

06 45 53 18 27

contact@sancerre-dom-rome.com

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