Vins du Centre-Loire

Haut de page

Fiche

Bar à fromage Dubois Boulay

Chavignol, 18300 SANCERRE

C'est Moïse Boulay, en 1896, qui fut le premier affineur de "Fromages de Chèvre" à CHAVIGNOL, petit hameau de la commune de Sancerre (Cher). Après son décès en 1922, son épouse Léontine poursuivit le travail entrepris et transmettra le flambeau à son gendre, Georges Dubois, suivi par son fils et par son petit-fils.

La fromagerie Dubois-Boulay est installée à Chavignol, petit village niché dans les vignes du Sancerrois. C'est là que la fromagerie Dubois-Boulay cultive l'art de l'affinage depuis des générations.

Pour atteindre l'excellence, Dubois-Boulay s'est récemment doté d'un lieu d'exception au cœur de son terroir.

Propose un logement : Non

Domaine : Non

Restaurant : Oui

Site à voir : Non

Destination Berry Centre Loire

Destination Sancerre Pouilly Giennois

Bienvenue sur le site des Vins du Centre-Loire

Avez vous l'âge légal ? Pour visiter notre site, vous devez avoir l'âge légal pour consommer de l'alcool dans votre pays de résidence selon la législation en vigueur..

J'ai plus de 18 ans