Blancs
Les blancs, frais et fruités, un rien épicés et musqués, marient des arômes d'agrumes et de fleurs. Des pointes poivrées et mentholées relèvent une bouche ronde, pleine et de belle longueur. Parfaits avec des entrées chaudes ou des poissons en sauce.
Rouges
Couleur rubis, les rouges sont souples et parfumés. Cerise ou prune, les fruits mûrs y dominent. En bouche, ils révèlent une grande richesse sur des finales de fruits confits. Gibiers à plumes - perdreaux et faisans - en feront parler le corps et la finesse.
Rosés
Les rosés, élégants et subtils, agrémenteront les repas d'été, viandes grillées, salades...
