Actualités

Le Concours des Vins de Bourges - Vins du Centre-Loire

La cinquième édition s'est déroulée le 9 juin 2008. Elle était organisée par le Bureau Interprofessionnel des Vins du Centre et la Ville de Bourges.
Des professionnels, des amateurs et des restaurateurs ont récompensés 77 vins parmi les 300 échantillons proposés (blancs et rosés 2007, rouges 2007 et 2006) dans le cadre du Palais Jacques Cœur.
Tous les résultats sont dans la rubrique "Palmarès".

> Consultez les résultats

Musiques aux Caves à Sancerre

Le samedi 5 juillet à 20h30, les vignerons vous proposent la 9e édition de "Jazz aux Caves" à Sancerre.
Marcel Loeffler en trio : du be-bop à un jazz moderne, du tango à la valse..."digne des spécialistes américains" et Pink Turtle Pop in Swing : grands standards de la pop et du rock en jazz swing enchanteront les Caves de la Mignonne.
Informations et réservations à La Maison des Sancerre - Tél : 02 48 54 11 35 et info@maison-des-sancerre.com

> Le site Musiques aux Caves

Japprendslacuisine.com ouvre ses portes

Patrick Cirotte et Jean-Claude Deslot ont posé leurs valises à St Satur au pied du Piton sancerrois pour apprendre aux cuisiniers en herbe à cuisiner de façon ludique.
Des ateliers à thème sont proposés pour des groupes de 5 à 10 personnes tout au long de l'année. Le cours s’achève avec des dégustations pour découvrir les meilleurs accords mets-vins.
Voici une nouvelle adresse à ne pas manquer pour apprendre quelques secrets de cuisines dans une ambiance conviviale.

> Toutes les infos, les inscriptions sur le site

Jean-Marie Périer dans le vignoble

Le photographe emblématique des années 60 a pris pension dans le vignoble de Pouilly Fumé pour présenter une superbe expo au Temple à St Andelain. Pendant votre visite, faites une halte, régalez vous les yeux et chatouillez votre mémoire devant de superbes clichés. Du 21 juin au 31 août de 15h à 19 h.

> Le site de Jean-Marie PERIER

Week-end festif pour trinquer aux 10 ans de l'AOC Coteaux du Giennois

Les vignerons de l’appellation Coteaux du Giennois vous invitent à fêter leur 10e anniversaire au travers de diverses animations :

- les 12 et 13 juillet : caves ouvertes avec visite et dégustation,
- le 13 juillet : jeu de piste vigneron pour les petits, dans les rues de Cosne, et éveil oenologique pour les plus grands, en partenariats avec l'office de tourisme de Cosne sur Loire et le Syndicat des Crottins de Chavignol (nombre de place limité, inscription auprès du Bivc au 02 48 78 51 07 ou contact@vins-centre-loire.com),
- le 14 juillet : bouquet final de dégustation : présence des vignerons Place de la Mairie à Cosne, de 10h à 19h pour partager leur amour du vin. Pour 3€, il vous sera possible d'acheter un verre pour déguster l'ensemble des vins de l'Appellation,
- du 14 juillet au 14 septembre : jeu-concours dans les restaurants et les cavistes de la région. Les lots à gagner sont une cave à vins de 40 bouteilles (des 40 producteurs de Coteaux du Giennois) et 200 coffrets de 3 bouteilles.

17 caves vous ouvrent leur portes :
Domaine Jean-Claude Mellot, Domaine Poupat & Fils, Domaine Emile Balland, Domaine des Beaurois, Domaine Guérot, Domaine de Montbenoît, Domaine de Villargeau, Domaine Catherine et Michel Langlois, Domaine de l’Epineau, Domaine de Fontaine, Domaine de Saint-Père, Domaine Couet, Domaine Maurice Beauvois, Domaine Hubert Veneau, la Cave Jean-Paul Nérot, le lycée viticole de Cosne-sur-Loire et le Domaine de Villegeai.

Renseignements auprès du Bivc au 02 48 78 51 07 ou contact@vins-centre-loire.com


Éphéméride

L’Eté

Les travaux de l’été

C'est l'époque où il faut protéger la vigne des différents risques tels que l'oïdium, le mildiou ou les attaques des insectes. Une observation attentive de la vigne et de son évolution permet une utilisation raisonnée des produits phytosanitaires et une meilleure protection de l'environnement.

Vignerons

Découvrez les sites web
des vignerons
du Centre-Loire :

Aujourd'hui :
Domaine des Ballandors
à Brinay

Quincy

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