Actualités

Fête du Vin et de la Gastronomie à Reuilly

Du samedi 4 au lundi 6 avril au cœur du village, venez découvrir la large gamme des vins de l'appellation Reuilly tout en dégustant les produits du terroir de la région.
Entrée gratuite - 5 euros le verre de dégustation
Contact : fetereuilly@aol.com

Foire aux Vins de Châteaumeillant

Dégustation des vins de l'appellation Châteaumeillant, découverte des produits locaux et nombreuses animations sont au programme des trois jours de découverte de l'AOC Châteaumeillant : du samedi 4 au lundi 6 avril
Entrée gratuite - Informations au 02 48 61 35 16

Bistrot de la Maison des Sancerre

Pour fêter ses 10 ans, la Maison des Sancerre offrira à la dégustation du 4 au 6 avril un verre de Sancerre blanc à tous ceux qui franchiront la porte.
Contact : Maison des Sancerre au 02.48.54.11.35 - info@maison-des-sancerre.com

Chasse aux oeufs à la Maison des Sancerre

Dimanche 5 et lundi 6 avril la Maison des Sancerre invitent tous les petits gourmands de moins de 10 ans à crapahuter dans le jardin et sur la terrasse pour vérifier si les cloches sont bien passées. Gratuit
Réservation au 02.48.54.11.35 - info@maison-des-sancerre.com

Rencontre vigneronne à la Tour du Pouilly-Fumé

Dimanche 5 avril La Tour du Pouilly-Fumé propose à l'issue de la visite de l'espace scénographique et de la Cave aux arômes des Pouilly-Fumé, une rencontre passionnante avec les vins et le vigneron qui les élabore.
Informations au 03.86.24.04.70

> Le site de la Tour du Pouilly-Fumé

Cuisinez en un clic !

Chaque semaine une recette en accord avec une appellation du Centre-Loire vous est proposée.
N'hésitez pas à télécharger la fiche recette et à jouer à l'apprenti
cuisinier !



> Fraises sautées aux aromates

Contre les Maladies du bois

L’Esca, l’Eutypiose, le Black Dead Arm sont des maladies très préoccupantes pour la majeure partie de la viticulture française.
Depuis quelques années les viticulteurs sont dans l’attente de solutions efficaces pour sauver leurs vignobles. Pendant dix ans, les professionnels du Centre-Loire se sont penchés sur ce problème. Différentes recherches ont permis une meilleure compréhension de ces maladies.
Afin d’apporter de nouvelles réponses aux professionnels et de diffuser les résultats de leurs dernières expérimentations, SICAVAC (Service Interprofessionnel de Conseil Agronomique, de Vinification et d’Analyses du Centre) et le BIVC (Bureau Interprofessionnel des Vins du Centre) ont édité ce second livre pédagogique : « Manuel des pratiques viticoles contre les maladies du bois ».
Cet ouvrage présente plusieurs méthodes préventives applicables sur le terrain, aborde les différents systèmes de taille et soulève la question de la qualité des greffés-soudés. Enfin, il propose des moyens concrets pour sauvegarder et restaurer les ceps malades.
Véritable outil au service de la profession, ce guide est disponible à la vente auprès de SICAVAC.
Tél. : 02 48 78 51 00 – accueil@sicavac.fr

> Télécharger le bon de commande

Les Vins du Centre-Loire sur Smartphones

Les Vins du Centre-Loire ont leur application disponible pour Iphone et Androïd. Elle recense l’ensemble des domaines ainsi que les restaurants,
hébergements, spécialités et sites à visiter.
Disponible en français et en anglais, l’application s’appuie sur la géolocalisation pour vous permettre de profiter au maximum de votre
séjour en Centre-Loire.
Vous pouvez télécharger l’application sur App Store et
Google Play ou en scannant le QR code ci-contre.

> Pour en savoir plus

Balades en Centre-Loire

Chaque année un circuit par vignoble est balisé par la Fédération Française de Randonnée Pédestre, et jalonné de panneaux explicatifs.

Sancerre

> Entre vignes et vallons

Pouilly sur Loire

> Entre vignes et Loire

Menetou-Salon

> Entre vignes et sous-bois

Coteaux du Giennois

> Entres vignes et plateaux

Châteaumeillant

> Entre vignes et bois


Éphéméride

Toute l’année

La commercialisation

C'est l'aboutissment du travail d'une année. Que ce soit auprès des particuliers ou des professionnels, le vigneron et le négociant présente le nouveau millésime à la cave ou pendant des salons professionnels tels que le Salon des Vins de Loire à Angers ou Vinexpo à Bordeaux

Vignerons

Découvrez les sites web
des vignerons
du Centre-Loire :

Aujourd'hui :
Domaine Daniel Chotard
à Crézancy

Sancerre

> Découvrir <


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