Actualités

Fête du Vin et de la Gastronomie à Reuilly

Du samedi 19 au lundi 21 avril au cœur du village, venez découvrir la large gamme des vins de l'appellation Reuilly tout en dégustant les produits du terroir de la région.
Entrée gratuite - 5 euros le verre de dégustation
Contact : fetereuilly@aol.com

Foire aux Vins de Châteaumeillant

Dégustation des vins de l'appellation Châteaumeillant, découverte des produits locaux et nombreuses animations sont au programme des trois jours de découverte de l'AOC Châteaumeillant : Du samedi 19 au lundi 21 avril
Entrée gratuite - Informations au 02 48 61 35 16

Balade Gourmande en Centre-Loire

Cette année la balade gourmande en Centre-Loire aura lieu le dimanche 18 mai dans le vignoble de Pouilly sur Loire.
Un parcours de 12 km entre Loire et Vignoble est proposé à la découverte des paysages de l'appellation Pouilly-Fumé.
Tout au long du parcours de nombreuses animations agrémenteront la balade ainsi qu'une "tombola gourmande".
Des mises en bouche élaborées à partir de produits locaux seront à déguster en accord avec les vins de Pouilly-Fumé et Pouilly sur Loire.

Départ : 8h30 à La Tour du Pouilly-Fumé
Participation : 6 €/pers. gratuit pour les moins de 12 ans (verre offert)
Informations au 02 48 78 51 07 ou 03 86 24 04 70

> Télécharger le bulletin d'inscription

Contre les Maladies du bois

L’Esca, l’Eutypiose, le Black Dead Arm sont des maladies très préoccupantes pour la majeure partie de la viticulture française.
Depuis quelques années les viticulteurs sont dans l’attente de solutions efficaces pour sauver leurs vignobles. Pendant dix ans, les professionnels du Centre-Loire se sont penchés sur ce problème. Différentes recherches ont permis une meilleure compréhension de ces maladies.
Afin d’apporter de nouvelles réponses aux professionnels et de diffuser les résultats de leurs dernières expérimentations, SICAVAC (Service Interprofessionnel de Conseil Agronomique, de Vinification et d’Analyses du Centre) et le BIVC (Bureau Interprofessionnel des Vins du Centre) ont édité ce second livre pédagogique : « Manuel des pratiques viticoles contre les maladies du bois ».
Cet ouvrage présente plusieurs méthodes préventives applicables sur le terrain, aborde les différents systèmes de taille et soulève la question de la qualité des greffés-soudés. Enfin, il propose des moyens concrets pour sauvegarder et restaurer les ceps malades.
Véritable outil au service de la profession, ce guide est disponible à la vente auprès de SICAVAC.
Tél. : 02 48 78 51 00 – accueil@sicavac.fr

> Télécharger le bon de commande

Mobilisation nationale pour soutenir les acteurs de la vigne et du vin

Face à l’ensemble des mesures envisagées contre le vin et en l’absence de concertation et de dialogue, les 500 000 acteurs de la vigne et du vin au travers de Vin & Société ont souhaité interpeller le Président de la République et le 1er Ministre par une campagne nationale.
Rendez-vous tous sur cequivavraimentsaoulerlesfrançais.fr pour en savoir plus sur les mesures envisagées et soutenir la filière vin.

> Plus d'infos

Cuisinez en un clic !

Chaque semaine une recette en accord avec une appellation du Centre-Loire vous est proposée.
N'hésitez pas à télécharger la fiche recette et à jouer à l'apprenti
cuisinier !



> Rôti de porc à l'édam fumé

Les Vins du Centre-Loire sur Smartphones

Les Vins du Centre-Loire ont leur application disponible pour Iphone et Androïd. Elle recense l’ensemble des domaines ainsi que les restaurants,
hébergements, spécialités et sites à visiter.
Disponible en français et en anglais, l’application s’appuie sur la géolocalisation pour vous permettre de profiter au maximum de votre
séjour en Centre-Loire.
Vous pouvez télécharger l’application sur App Store et
Google Play ou en scannant le QR code ci-contre.

> Pour en savoir plus


























Balades en Centre-Loire

Chaque année un circuit par vignoble est balisé par la Fédération Française de Randonnée Pédestre, et jalonné de panneaux explicatifs.

Menetou-Salon

> Entre vignes et sous-bois

Châteaumeillant

> Entre vignes et bois

Coteaux du Giennois

> Entres vignes et plateaux


Éphéméride

Le printemps

Le suivi de la Vigne

Le vigneron sera amené à effectuer des traitements qui s'échelonnent du printemps jusqu'à la fin de l'été pour protéger la vignes contre les maladies provoquées par des champignons, les insectes et plus rarement par des virus et des bactéries. L'analyse de la vigne et le suivi des données météo permet d'optimiser et de limiter les apports de produits de synthèse dans la nature tout en protégeant la vigne et la future récolte.

Vignerons

Découvrez les sites web
des vignerons
du Centre-Loire :

Aujourd'hui :
Domaine Franck Millet
à Bué

Sancerre

> Découvrir <


Crédits